Nach der Besichtigung einer Manufaktur für Räucherstäbchen und anderen Erzeugnissen aus dem Holz des Umlandes, hatten wir bis zum Abend Zeit uns auf eigenen Beinen frei zu bewegen, was uns veranlasste abseits der zentralen Punkte am Wasser entlang eine Runde zu drehen. Mittlerweile war die Sonne untergegangen und mit dem […]
Auf dem Rückweg stießen wir auf einen Nachtmarkt für Nahrungsmittel der besonderen Art. An jedem der Stände, die sich nahtlos aneinanderreihten, wurden die aufeinandergestapelten Krebse und Hummer größer und größer. Die Fühler den Besuchern entgegenstreckt verbreiteten sie ungewohnte Abscheu, während die kleinen Flusskrebse auf dem Rücken liegend mit ihren Beinen […]
Hatten wir am Vorabend vor dem Abendessen noch eine kleine Manufaktur zur Herstellung von traditionellen Süßigkeiten besucht, so steuerten wir auf dem quälend langen Rückweg zu unserer Unterkunft ein Geschäft mit Waren aus Laos und Thailand an, weshalb sich die Tour zu einer kleinen Verkaufs- und Kaffeefahrt mauserte. Obwohl alle […]
Da manch einer im Vorfeld dachte, ich würde angesichts der Vielzahl für den deutschen Magen untypischer Speisen und Spezialitäten (noch fand keine Durian oder Balut auf meinen Teller) womöglich völlig abgemagert die Heimreise antreten, so muss ich enttäuschend anmerken, dass der dritte Festakt dieses Urlaubs die Kalorien weiter in die Höhe […]
Mit kleineren motorisierten Booten ging es danach durch die Kanäle des Mekongs, immer umrahmt von den Wasserkokosnusspflanzen. Hier und da tauchte Müll am Rand des Ufers auf, auch später wurde die Verschmutzung immer offensichtlicher, aber von den Einheimischen immer mehr hingenommen. Zu stark war die Macht des Wassers, das hier […]
Den Abend verbrachten wir erneut in einem Restaurant für aus Meeresbewohnern zubereiteten Gerichten. Als Bewohner eines so küstenreichen Landes kam man nicht an der von der Fischerei belebten Küche vorbei. Mir wurde es jedoch langsam eintönig und das viele Essen an diesem Tag brachte mich und meinen Magen an seine […]
Die Aufregung an diesem Morgen kehrte nur sehr langsam ein. Während zwei Tanten nach dem Frühstück zu uns kamen und den Brautstrauß aus den über Nacht kühl gelagerten Blumen steckten, arbeitete meine Schwägerin weiterhin auf Höchstleistung an der Tischdekoration für den Empfang. Im Gegensatz dazu, ließen meine Frau und ich […]
Einen Tag vor den Feierlichkeiten kam eine weitere Cousine mit ihrer Familie aus Houston, Texas in der Stadt an. Deren Tochter hatte sich kurz vor der geplanten Abreise den Arm gebrochen und so wäre der Besuch beinahe ins Wasser gefallen. Nach der Umbuchung der Flüge und Hotels das nächste Unglück […]
Bisher waren wir auf größtenteils von Einheimischen geprägten Wegen unterwegs. Nun, am vierten Abend fuhren wir zur einschlägigen Touristenmeile Saigons, der Bùi Viện Street. Kein Tourist würde es sich entgehen lassen dort seinen Fuß hinzusetzen, hatte ich gehört, gelesen und bereits in zahlreichen Videos gesehen. Vor allem am Abend sollte […]
Dem vom vortägigen Streetfood-Abenteuer verdauten Essen stand das Probeessen zu unserer Hochzeitsfeier nach. Hierzu fuhren wir in bewährter Formation (Mutter, Vater, Schwester, Tante) mit dem Taxi zum Liberty Central ins Zentrum. Dort hatte die Familie einen Saal für die Festlichkeit mitsamt Unterhaltung und Catering bestellt, was jetzt noch einmal getestet […]